蛋炒飯，中國人最平常的食物，如果誰要說他從來沒吃過蛋炒飯，那鐵定不是中國人
因為絕大多數的中國人都是吃米飯為主食的，三餐吃米飯就不可能沒有剩飯，有了剩飯最簡單快速的處理方式就是蛋炒飯
如果只想填飽肚子，那麼一大碗蛋炒飯，飯也是它，菜也是它，三下五除二的就可以解決一頓。
作飯燒菜本來就要注重程序馬虎不得，炒蛋炒飯雖然簡單，可也不能等閒視之
一般來說；開了火，鍋燒乾開始冒煙之後，先加入適量的油，等油熱了，把打好的蛋下鍋炒熟炒香，這時才把冷飯倒下去
要不停的炒，直到所有飯粒全確實炒散了，才可以加入其他配料
如果單純的蛋炒飯，至少也要加些蔥末，當然還要加入適量的鹽，味精加不加全看個人的喜好，可以再加點胡椒粉，全都炒勻之後就可以起鍋，
只要程序對了，油和配料加的恰當，翻炒的夠勤快，那麼，這碗蛋炒飯一定是相當可口的。by--醉公子
一盤普通的蛋炒飯也可以做出不一般的味道, 我們可以用各種各樣的材料和方式去做我們自己的蛋炒飯，做出來的味道一定不一樣。
做出來的成果如何，就看你付出多少努力，花了多少時間, 和付出多少代價而有所不同。
這道理就像人生一樣, 錯過了時間的掌握, 就做不出一盤秀色可餐的蛋炒飯。
所以要珍惜最好的青春時光, 好好學習 。蛋炒飯炒壞了可以重炒；但是人生走錯了路, 是無法重來的。
希望我們大家加油, 為自己的人生炒出一盤最豐富的蛋炒飯。」
by--莊維敏
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蛋炒飯是我解決剩飯最好的餐點之一
因為經常煮了一鍋飯無法一兩餐中吃完
放在冰箱裡正好冰箱裡有些我喜歡的蛋炒飯配料
如胡蘿蔔洋蔥青蔥當然最重要一定有雞蛋
我在胃腸唱空城計時就趕緊下廚做蛋炒飯
因為自己是個不挑食的懶人只要炒出來就很快樂的吃著
今天心血來潮想知道別人如何炒出很棒的蛋炒飯
就上網查看原來蛋炒飯還是有許多撇步
還有一位在美國的出生的A.B.C竟然可以從蛋炒飯中
體悟人生的道理真是有獨創的思考耶
